Gemüse

Helmut Kühnemann
95 Gemüsearten und Kräuter aus naturgemäßem Anbau

Der Autor gibt eine gründliche Anleitung für den naturgemäßen Anbau von Gemüse, der Verständnis für die Zusammenhänge von Boden und Pflanze voraussetzt. Maßnahmen wie Mischkultur, Fruchtwechsel, Mulchen, Kräutergesellschaften sowie Pflege- und Düngemittel fügen sich sinnvoll in das Naturgeschehen ein und fördern ein optimales Gedeihen bekömmlicher und hochwertiger Früchte mit guter Haltbarkeit. Anregungen zum integrierten Pflanzenschutz und zu einem Garten als ökologischem Lebensraum sowie besondere Kulturhinweise, einschließlich der Frühbeetkultur, ebnen den Weg zum anspruchsvollen und erfolgreichen Hausgärtner.

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 3800164949